不建议吃。
葛粉在冲泡过后,正常情况下是呈半透明糊状的,要是出现了白色的情况,则说明葛粉没有冲泡成功,其中含有没有熟的物质,要是直接食用下去,是有可能会加重肠胃负担,引起腹痛、腹泻等不适情况的,所以葛粉泡出来是白色时并不建议食用。
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