少吃高铜食物

随食物摄入的铜易于在肝脏内积聚，而肝脏内存铜过多可能导致肝细胞坏死。

研究表明，肝病、肝硬化患者的肝脏内储铜量远高于正常人。

含铜较多的食物有牡蛎、海蜇、乌贼、虾、螺、葵花子、核桃、干豆、动物肝脏等。