视具体情况而定。
1、可以吃的情况
如果脆柿子的果皮或者果肉有黑色的,但是脆柿子里面的果肉没有腐烂、变质的情况的话,可以正常食用,这种表现的脆柿子通常是保存过久或者催熟氧化导致的,食用后没有健康风险。
2、不能吃的情况
脆柿子果皮或者果肉变黑如果是变质导致的话,那么不宜继续食用,变质的脆柿子里面含有大量的细菌以及一些对身体有害的物质,食用后对健康会有较大的风险。
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