维生素与肝脏的关系密切,多种维生素储存于肝脏内,且直接参与肝脏内的各种代谢。
增加维生素的供给量,能增强肝脏的解毒机能,提高身体免疫能力。
富含维生素的食物有绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、乳类、水果、动物肝脏等。
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