生姜可以多吃吗？

过量食用生姜，其中的挥发油成分会导致口干，喉痛等症状发生。

生姜的刺激性较强，过量食用会产生大量姜辣素，姜辣素经消化道吸收，由肾脏排出，排泄的过程中容易对肾脏造成刺激。

生姜吃多了还会对视力造成不良影响。