头发白了吃黑芝麻能变黑吗？

效果甚微。

黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质有一定的抗氧化性，但人体内黑色素细胞是组成是氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质，因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成，减少白头发。

不过黑芝麻营养丰富，食用具有补肝肾、养气血等功效，若是因为营养不良、肝肾亏虚导致的头发白，可以服用黑芝麻调养身体，缓解白发问题，有一定的作用，不过对于白发完全变黑效果甚微，建议白发想变黑发可以去染发解决。