芝麻是生吃还是炒熟吃效果好

熟吃效果好。

芝麻生吃易出现消化不良的情况或引起腹泻等症状，需要熟吃，同时生吃部分营养物质无法被身体消化利用，反而降低食用芝麻的营养价值，因此综合来看，芝麻熟吃对人体健康更有益处。

另外芝麻富含油脂等成分，一次不要进食过多，避免引起腹胀和消化不良或腹泻等情况，建议一天吃一次，每次一小勺，大约2-5克左右为宜。