最初是为了达到食物养生的目的,演变到后来就变成了继承和发扬传统文化习俗了。
数九吃饺子
数九是一年中最冷的时期,饺子热乎,此时吃一些饺子可以温暖身体,帮助御寒和平安过冬,而且饺子制作简便,家家户户都吃得起,是全民庆祝过冬的理想食物。
入伏吃饺子
伏天是一年中最热的一段时期,此时气温高、天气潮湿、闷热,此时刚刚收麦,市面上新麦流通,用新麦做些饺子吃,养生滋补又可以应节。
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