不能。
砂糖橘含有较多的水分,如果将砂糖橘冷冻的话,那细胞中的水分会被冻成冰块,解冻食用时冰油会破坏砂糖橘正常的细胞主食,并且在冷冻过程中,砂糖橘中的苦味物质还是渗进果肉,进而使果肉变苦。
此外,冷冻的砂糖橘比较寒凉,食用后会对胃肠道造成较大的刺激,建议最好还是不要将砂糖橘冷冻,极不方便保存,也不方便食用。
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