1. 先将香椿去除老叶的部分然后清水洗净后待用。
2. 锅中烧热水后加入适量的食盐和食用油待用。
3. 将香椿加入到烧开的水中来回焯水三十秒作用。
4. 将焯水后的香椿捞出后过冷水洗净后沥干即可直接使用。
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