石斛保质期过了能吃吗？

不建议再食用。

石斛在过了保质期后，药物成分基本都挥发完毕，医疗保健价值都大大下降，而且一些看不见的微生物还有可能会引起石斛出现变质情况，因此要是继续食用的话，不仅不能达达到什么疗效，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适现象，因此石斛保质期过了是不建议再食用的。