白菜和娃娃菜哪一个营养价值高

差不多。

白菜和娃娃菜都属于十字花科蔬菜,两者在营养价值上并没有太大的差别,两种中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、锌、硒等营养物质,食用后能帮助补充营养、润肠通便、美容养颜等等。

并且两者都是低热量、低脂肪的食物,对患有心血管疾病、糖尿病等患有来说,是很好的蔬菜,中医也认为,白菜和娃娃菜经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。