冬虫夏草熬汤后可以吃吗？

可以。

冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是营养非常丰富的中药材，对人体来说有很多的滋补功效，并且熬汤之后冬虫夏草的营养物质全都溶解到了汤里，食用之后更好消化吸收，喝完汤之后再一起将虫草吃下去对人体来说起到的效果也会更好。