酸苦瓜:200克苦瓜去籽切片与50毫升陈醋浸泡30分钟,加入适量的白糖便可食用,每天食用50克便可。
苦瓜汁:将苦瓜洗干净去籽切段,与50毫升的水放入榨汁机里榨汁,加入少量的蜂蜜便可食用,每天可饮喝一杯苦瓜汁。
蒸苦瓜:将苦瓜去籽放入适量的猪肉、盐、酱油等等调料,放入锅里蒸30分钟便可食用,每周食用两次至三次。
炒苦瓜片:将苦瓜去籽切小片,放入适量的油进行翻炒,再加入适量的盐、酱油等调料便可食用。
苦瓜雪耳糖水:苦瓜去籽切片,雪耳浸泡10分钟,一起放入锅里煮20分钟,加入适量的糖便可食用。
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