怎么鉴别未喝完红酒是否变质

1、色泽

红酒不澄清,酒色黯淡无光或者红酒表面出现飘雪花的都是变质红酒,最好不喝。

2、风味

红酒出现异味,如烂苹果或刺鼻醋酸味后最好不要喝。

3、口感

红酒口味较之前变酸或变苦都是变质的表现。