成熟的释迦果糖分高味道非常清甜,如果释迦果切开后发现还没熟的话,口感会差很多,建议将释迦果催熟了再吃。
不过切开的释迦果催熟不像切开的菠萝蜜那样用保鲜膜缠好催熟,这种方法对释迦果来说催熟效果不佳,建议将切开的释迦果和熟香蕉放一起催熟,或者用干净的湿布覆盖释迦果,然再放冰箱冷藏1-2天也能催熟了。
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