海蛏子的营养价值以及食用价值是很高的,适量吃具有一定好处:
清热解毒
海蛏子味甘咸性寒,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及多种矿物质成分,适量吃可以降低人体火气,具有加速体内毒素以及废物排出,具有一定清热解毒的作用。
补充营养
海蛏子的营养价值是很高的,含有多种人体必须的维生素、氨基酸、蛋白质以及胡萝卜素,能为人体补充充足的营养。
健脑益智
海蛏子中含有大量的碘、锌、锰以及硒元素,这些物质对于人体大脑发育是很不错的,适量吃具有一定健脑益智的作用。
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