1、禁食辛辣温燥的食物
胡椒、辣椒、茴香、豆蔻等均为热性调料,多食可使胃肠燥热内积,耗损大肠中的水分,从而使大便干燥,导致便秘,肠燥便秘者食用,会加重其大便秘结、排便不畅的症状。白酒性温,过多饮用亦可使胃肠内积燥热,耗伤大肠津液,大便干燥而结滞,从而导致便秘,加重便秘的症状。
2、禁食爆炒煎炸、伤阴助火的食物
这类食物常见的有炒蚕豆、炒花生、炒黄豆、爆玉米花等。花生、蚕豆等原本为性平之物,但是经过炒制后,由于“结合水”的氢键被破坏掉,就变成了性燥热、易上火伤阴的食物了,爆米花和炒米花也都是燥热伤阴的食物,便秘患者食用后可使胃肠燥热内积,耗损大肠中的水分,从而使大便干燥,导致便秘,肠燥便秘者食用会加重其大便秘结、排便不畅的症状。
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