红薯切开有白点还能吃吗？

不能吃了。

红薯切开后如果发现存在白点现象的话是不能再继续吃了，因为好的红薯其内部是没有杂质的，切开后内部的颜色一般是橙黄色，并不会出现白点，如果红薯切开有白点的话，考虑可能是受到细菌或者是微生物的侵蚀导致食物变质，其肉质受到破坏，这样的食物是不能再吃了。