1、放到阴凉处保存
未开封的橄榄油,建议放在阴凉处避光保存,并将温度控制在5-15度,这样能让它避免氧化,不容易让它的品质受到影响。
2、密封保存
开封的橄榄油,一定要把瓶盖盖好,以免它与空气产生氧化反应,出现变质的情况。
小贴士:橄榄油不建议放置在金属器皿中保存,因为时间过长后,会容易发生金属反应,食用后可能会影响健康。
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