平菇坏了是什么样子的

外观改变

好的平菇其菌丝体呈白色，粗壮有力，菌盖呈覆瓦状，菌肉质地柔软，颜色受光线的影响而或深或浅，而坏的平菇表面不仅颜色改变，而且还有软烂感。

味道改变

好的平菇闻着有淡淡的菌菇香味，而坏了的平菇会因为细菌微生物的滋生而散发霉味、腐烂等异味，这样的坏平菇也是不建议再继续食用了。