晒干的肉苁蓉可以直接吃吗?

不建议直接吃。

肉苁蓉是列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎,在晒干后质地是比较坚硬的,食用起来的口感并不好,而且其中的有效成分很难被人体消化吸收,所能达到的医疗保健效果是比较差的,因此晒干的肉苁蓉最好在经过烹饪加工后食用。