1. 大小:对于真正的砂糖橘来说,其个头一般并不是很大,每个砂糖橘重量在40-70克左右,大小和手圈起来差不多,而那些比较大的砂糖橘则不是真正的砂糖橘。
2. 果皮:对于正宗的砂糖橘来说,其果皮一般是桔黄色的,果皮比较薄,对着光看的话有透光的感觉,果皮上还有很多小点,也就是砂糖橘的油室,一般来说油室越多,吃起来越好吃,而且剥的时候果皮也会很容易碎成小片,很难完整地剥出一整块,而假的砂糖橘一般是桔红色的,果皮比较光滑,没有小点,也很容易剥出完整的果皮。
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