刚长出不久的新鲜荠菜一般建议炒着吃或者包饺子吃是比较好吃的,这时候的荠菜鲜嫩可口,营养丰富,而长久了的荠菜其水分会有一定下降,粗纤维物质会逐渐增多,口感不如嫩荠菜好吃,虽然不能包饺子吃,但是这样的荠菜可以可以通过做干菜、蒸菜、炖煮等方式食用,例如常见荠菜煮鸡蛋一般就是用老的荠菜。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]