可以。
香椿的吃法非常多,如果喜欢吃香椿的话,用来包饺子也是非常不错的。只要将清洗干净的新鲜香椿焯一遍水,然后切成小块和其他食物混在一起包进饺子皮中即可。这样的饺子吃起来清香扑鼻、香味浓郁,香椿中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等多种营养成分,经常食用能起到健脾开胃、利尿解毒、美容养颜等多种作用。
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