枇杷泡酒的制作方法和功效

制作方法

材料：新鲜枇杷、冰糖、高度白酒、干净玻璃瓶。

步骤：

1. 先把摘下来的枇杷清洗干净。

2. 然后晾干，再把枇杷的两头去掉，再去皮，去籽。

3. 之后再找几个干净的玻璃容器清洗干净，再把它晾干。

4. 再将冰糖和白酒放好。

5. 然后在玻璃容器里撒上一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，撒一层白糖或者冰糖，放一层枇杷，这样反复操作。

6. 弄好后把白酒倒入，需要多倒入一些酒，由于枇杷会膨胀的，要保证枇杷膨胀后还是浸泡在酒里。

7. 弄好后把瓶子给密封好，把瓶子放在阴凉通风的地方，泡制3个月以上即可。

功效

1. 枇杷酒中含有大量的的多酚物质，适量喝可以促进其血管扩张，使血管壁保持弹性，具有一定预防动脉硬化的作用。

2. 枇杷酒中有一定的苦杏仁苷，这些物质具有一定润肺止咳、化痰祛痰的功效，尤其适合咳嗽以及咳黄痰者。

3. 枇杷酒中含有一定的维生素、纤维素等成分物质，适量喝可以为人体肌肤补充养分，使人体皮肤变的细嫩、光滑。

4. 枇杷酒中富含有机酸成分，适量喝刺激消化腺分泌，可以增进食欲，帮助消化吸收，有助于改善消化不良症状。