高压锅煮粽子会不会爆炸

一般是不会的。

很多人在家用高压锅煮粽子的时候担心会爆炸,但其实粽子本身并不会产生什么气体,是不会出现爆炸的情况的。

只是使用高压锅煮粽子的时候需要注意,粽子不要放的太多,一般放到6成满左右,然后再加入适量冷水,但要注意水量不能太多。

如果粽子放的太满就会影响粽子的受热情况,很容易出现夹生等没熟透的情况;其次就是粽子放的太多且放的不规律的话,粽子在煮的过程中还可能煮破,从而出现漏米外溢的情况。