1. 将枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
2. 将枇杷对半切开成两半,取出果核不要,同时将果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也要去除干净。
3. 在锅中加入枇杷果三倍的水。
4. 再放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用。
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