一般不建议用冻荔枝来泡酒。
一般在泡酒的时候都是选用的新鲜荔枝,这样泡出来的荔枝酒味道会更加醇厚一些,而如果是用冻荔枝来泡酒的话,那么在浸泡的过程中,荔枝表面的冰层就会慢慢融化成水分。
此时不仅会降低荔枝酒的浓度,而且解冻之后的荔枝也会变得十分软烂,所以一般是不建议用冻荔枝来泡酒的。
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