茯苓块怎么煮粥

浸泡后再煮。

因为茯苓块是不溶于水的，而且质地较硬，因此很难被煮熟、煮软，建议在煮之前可以先将茯苓块放在清水中浸泡一段时间，待茯苓块被稍微泡软之后再煮，这样不仅吃起来会更好吃，而且也能减少后续的熬煮时间。

如果想要更快地将茯苓块煮熟的话，那么也可以用勺子将其适当地碾碎一些，这样也可以增加茯苓快的受热面积，减少茯苓块的熬煮时间。