乌梅干的功效与作用

中医认为，乌梅干味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，有敛肺、涩肠、生津、安蛔等功效，常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛等不适。

而且乌梅干含有的天然活性成分及有机酸、蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养物质，还可以起到清血、消除疲劳、增进食欲、解酒等多种作用，因此乌梅干的食用价值很高。