生活中食用石斛的方法是比较多的,具体有以下几种:
1. 生吃:新鲜的石斛,将其清洗干净后,可以直接放进嘴中咀嚼。
2. 煲汤:石斛除了可以直接吃,还可以用于煲汤,将石斛洗净切碎或拍破加水入锅,用文火煎煮30分钟左右即可。
3. 泡茶:对于干制的石斛,可以将其冲洗干净后用来泡茶喝。
4. 熬膏:将石斛洗净切碎或拍破后加入其他中药材,加水煎汁,可以熬成膏状的。
5. 泡酒:石斛还可以用于泡酒喝,具有很好的养生保健作用。
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