怎么防止手被辣椒辣到

切辣椒的时候直接用手接触，是避免不了手被辣到的，如果不想被辣到有以下几种比较常见的方法:

1.带上一次性的无菌手套切辣椒，只是切辣椒的速度会有点慢，不方便操作.

2.在切辣椒的时候，在手上均匀的涂抹上一层比较厚的食用油，等待2-3分钟后再切辣椒，这样做对手部肌肤有一定的保护作用。

3.将辣椒清洗干净后，放在搅拌机中搅拌成辣椒碎再使用。