是需要开袋子的。
真空粽子主要是为了延迟粽子的保质期,所以真空粽子里面一般都是几乎没有空气的,此时经过加热之后就会很容易膨胀,并会发生爆裂的情况。
而且真空袋的材质一般是PA/RCPP或PA/PE,这些材质在经过加热之后可能会产生一些对人体有害的物质,所以再煮真空粽子的时候是需要把袋子打开去掉之后再煮的。
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