因人而异。
佛手是属于一种中药材,其中可能会含有一定对人体有害的成分,如果是要用于治疗疾病的话,那么建议患者最好是先去医院就诊,然后在医生的指导下进行用药治疗。
如果是用于日常保健服用的话,那么用佛手来泡水、煲汤、煮粥、清炒或者是制作成果脯都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
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