枸杞泡水能用100℃水么

最好用50-70度的热水。

如果用100度的水泡饮枸杞，其含有的一些活性营养物质容易流失，同时太热的水还会破坏枸杞中的营养物质，建议用温热水泡饮枸杞，不仅味道更好，营养也更易吸收。