莲子心的吃法是比较多的,具体如下:
1. 泡水:莲子心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽,可以将其直接泡水喝。
2. 制茶:莲子心还可以制茶喝,可与红枣、枸杞等食材一起搭配。
3. 煮水:如果觉得莲子心泡水和煮水效果都比较差,那么还可以将其煮水喝,将其置于砂锅中,加适量清水煮开即可。
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