香薷泡水喝可以长期服用吗？

不建议长期服用。

香薷属于一种中药材，正所谓“是药三分毒”，所以香薷中也会含有一些对人体有害的成分，如果服用过量的话就容易对人体健康造成不利的影响。

而且香薷的性质偏微温性，服用之后可以增加人体内的热气，因此如果服用过多的话还可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状，所以是不能长期过量服用的。