看水的颜色
用真藏红花泡水的时候,泡出来的水颜色一般是黄色或者是金黄色,浓度十分大的时候会达到橙红色;如果是假的染色藏红花,为了看起来外观和真的藏红花一样,会有一定的染色情况,这样的藏红花泡出来的水一般是淡红色或红色。
看药材本身
藏红花是取番红花花柱的上部及柱头部分,经过烘干后其外观是一根一根的红色花丝,花丝顶端呈现出喇叭口膨大;而若是用其它花的花丝染色来冒充藏红花,其外观花丝边缘切割痕迹会较明显,而且也没有喇叭口状的膨大现象。
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