藏红花放了6年还能喝吗？

藏红花药用部分是番红花花柱的上部及柱头，其药材有效期一般在2-3年左右，不过保存得当的话可以保存更长时间，例如将藏红花低温保存可保存3年以上，冷冻保存可保存5年左右。

但对于放了6年的藏红花就不建议再继续用了，不仅过期时间较长，而且藏红花长时间保存其有效成分也会随时间而逐渐流失，所以藏红花最好是尽快食用为宜。