陈皮有保质期吗?

没有。

陈皮是指橘皮晒干存放3年以上的干燥成熟果皮,并且随着时间的增加,陈皮会越来越甘、香、醇,药用价值也会越来越高,所以陈皮是没有保质期的,只要没有发生变质的话是可以继续食用的。

但是陈皮不耐保存,保存不当的陈皮容易受潮发霉,但是这种因为保存不当而引起的变质并不是陈皮过期了。