新鲜鹿茸的药用价值是很高的,吃法也比较多,可以生吃、煲汤以及泡酒等,以将新鲜鹿茸煲汤为例,具体做法如下:
将鲜鹿茸上的脏东西清洗干净,用沸水烫3次,去除鹿茸上的绒毛以及血渍;然后将鹿茸和清洗好的排骨、筒骨的食材放在一起煲汤,炖大约2小时左右就可以了,新鲜鹿茸炖汤营养价值是很强的,能为人体补充充足的营养。
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