化橘红和陈皮的区别

1. 原材料不同：化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，而陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。

2. 功效不同：化橘红味辛、苦，偏温性， 归肺、脾经，具有利气、消痰的作用，在中医上主要是被归于化痰药类，而陈皮味辛、苦，偏温性，归肺、脾经，具有理气、健脾的作用，在中医上主要是被归于理气药类。