剥石榴手发黄为什么

主要有以下原因：

剥石榴的时候之所以会导致手发黄，主要是因为石榴汁中含有一定的单宁成分，沾在皮肤上会有发黄的印记，主要是与空气氧化导致的。

因此生活中为了防止剥石榴手发黄，可以在剥石榴的时候，带上一个手套，这样可以预防石榴汁沾手上，导致手发黄。