空气炸锅每次都需要预热吗？

也不一定。

1. 如果空气炸锅刚烹饪完一锅食物，接着又做一锅同样的食物，那么此时锅内温度已经达到烹饪所需的温度，就可以不用预热。

2. 空气炸锅不预热对于一些食物，可能并不会有多大影响，只是需要更长的烘烤时间，比如说烤肉。