榴莲肉放冰箱可以保鲜三天左右。剥榴莲的时候,建议不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内,通常能保鲜三天左右。吃的时候,如果闻到酸味或者酒味就证明已经变质,不能继续食用。
榴莲是热带著名水果之一,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄。原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
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