一般炒的菜都比较简单,味道也比较好,因为没有太多复杂的步骤,很适合刚刚开始做菜的人,大辣椒我们又叫太空辣椒,吃起来是不会太辣的有时还会带点甜味,和肉肉一起炒来吃是最好不过的了。那么大辣椒炒肉的做法是什么呢?
1. 首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽,然后直接用手掰成大小差不多的快,当然也可以用刀切,本人对待大辣椒比较粗鲁。
2. 将准备的肉清洗干净,然后切成大块或者切成比较大的薄片备用。
3. 葱、姜、蒜切碎,同时锅中倒油加热,放入姜蒜爆香。
4. 将切好的肉放入翻炒,待肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面等调料继续翻炒。
5. 感觉肉块熟的或者已经熟了的时候将之前弄好的大辣椒放入,并加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅享受哦。
关于大辣椒炒肉的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]