猕猴桃也称奇异果,中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
1. 冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。
2. 阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
3. 未熟的猕猴桃保存需贮藏:没有成熟的猕猴桃是很耐贮藏的水果,放入保鲜袋在1-5度的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
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