豆腐肉丝羹做法是什么

豆腐是我们日常生活中常见的食材，不仅营养价值高，而且口味也独特，现在很多人喜欢用豆腐制作成豆腐肉丝羹食用。今天小编给大家分享一下豆腐肉丝羹的做法吧。

1. 将豆腐切成细条，黑木耳撕小块。

2. 将猪肉切成细丝，用淀粉浆一浆，加葱末。

3. 将肉汤，豆腐条，盐，淀粉放入锅内边煮边搅。

4. 煮沸后放细肉丝，黑木耳搅拌；煮沸后再继续煮3分钟。