每年中秋都是月饼,今年来个不一样的,家庭自制的健康美味蛋黄酥,很多朋友都非常喜欢吃,而且爆口蛋黄酥是比价简单点的,那爆口蛋黄酥怎么做?让小编为大家去了解一下吧!
1. 将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起,混合搅匀。
2. 将蛋黄糊放在炉子上小火加热,加入黄油搅拌。
3. 将蛋清加入白砂糖搅拌均匀,加入蛋黄糊中拌匀。
4. 将蛋奶糊倒入沾好糖的小碗中。
5. 烤箱预热200度,将蛋奶糊倒入,中下层火烤20分钟即可。
以上是爆口蛋黄酥的做法步骤,如果你想自己在家里做爆口蛋黄酥的话,提前备好食材,按照上面的做法去做就可以了。
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